3 cups chicken ou poulet à la taïwanaise
J’adore les plats qui ont une histoire et celui-ci en a définitivement une. D’après la légende, Wen Tianxiang un poète et politicien de la dynastie Song en Chine a été capturé et emprisonné par les Mongol. Fidèle à la dynastie Song, il a refusé le poste de premier ministre Mongol et a préféré se faire […]