Soupe Crevettes avoine coco

Soupe crevettes et flocons d’avoine au lait de coco

Voici une soupe très réconfortante et bien consistante pour les soirées fraîches d'automne et d'hiver. J'ai eu l'idée de cette soupe en préparant une Moqueca, un classique de la cuisine brésilienne dont je posterai bientôt la recette. Il s'agit en fait d'une sorte de ragoût à base de poisson et/ou fruits de mer servi généralement avec du riz.
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sandwich banh mi au poulet

Bánh mì ou le meilleur sandwich baguette au monde

Bánh mì, ou le sandwich qui fait voyager est la version vietnamienne du sandwich baguette. C’est l’un des sandwichs les plus diététiques et les plus rafraichissants que je n’ai jamais goûtés. Le  Bánh mì est un héritage de la période coloniale française au Viêt Nam, où la baguette a été introduite, il est devenu un […]
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