Pour tous les amateurs de cuisine indienne
Ingredients
| Item | Specification |
|---|---|
| 2 | Grosses mangues |
| 3 | Yaourts natures brassés |
| double click to edit | Lait |
| 3 à 5 | Gousses de cardamome, les graines seulement. |
| double click to edit | Miel |
étape 1 : préparer les ingrédients
Eplucher les mangues et les couper en morceaux.
Récupérer les graines des gousses de cardamome et les réduire en poudre au mortier.
Récupérer les graines des gousses de cardamome et les réduire en poudre au mortier.
étape 2 : préparer le lassi
Dans le bol d'un blender, mettre la chair de la mangue, le yaourt et la cardamome.
Mixer le tout.
Ajouter du lait si le lassi est trop épais pour vous.
Goutter et ajouter du miel si besoin.
Enjoy :)
Mixer le tout.
Ajouter du lait si le lassi est trop épais pour vous.
Goutter et ajouter du miel si besoin.
Enjoy :)
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