Oeufs pochés façon turque
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple qui change de nos méthodes marocaines et européenne pour préparer des oeufs.
Le principe est simple : des oeufs pochés sur un lit de yaourt à l'ail qu'on arrose d'une sauce au beurre pimenté que je remplace par une tapenade d'olives noires.