J’ai toujours fait ma salsa en coupant très finement mes tomates et en hachant finement mes oignons. Et puis un jour, je suis tombée sur la recette de la Salsa au mortier. Etant une inconditionnelle du mortier, je l’ai tout de suite essayée … et adoptée. Temps de préparation : Préparation : 10 à 15 […]

Bla bla Ingrédients : Pour le poulet : 1 blanc de poulet haché au couteau sur une planche à découper 2 gousses d’ail 1 petit morceau de gingembre rapé 1 c à café de sucre 1 c à café de thym ½ cc de cannelle ½ cc de cumin Poivre 1 c à café de […]