Curry en poudre

Poudre de curry maison

  Le terme curry réfère à la fois : · aux feuilles d’une plante très largement utilisée dans la cuisine indienne et dont le goût se rapproche très vaguement des feuilles de laurier (personnellement je ne vois pas la similitude mais le laurier reste le substitut utilisé pour remplacer les feuilles de curry dans toutes […]
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