Cette recette m'a été confiée par la dernière personne en qui j'aurais confiance en terme de conseils culinaires : mon ami Jihad.
Mais il faut croire que la paternité fait des miracles :)
Je vous laisse découvrir la recette de Jihad de sole à la méditerranéenne que j'ai légèrement modifiée , mais qui reste très simple, très légère et vraiment très bonne accompagnée d'une bonne salade, d'un petit riz blanc ou d'un écrasé de pommes de terre à l'ail et aux champignons.
Mais il faut croire que la paternité fait des miracles :)
Je vous laisse découvrir la recette de Jihad de sole à la méditerranéenne que j'ai légèrement modifiée , mais qui reste très simple, très légère et vraiment très bonne accompagnée d'une bonne salade, d'un petit riz blanc ou d'un écrasé de pommes de terre à l'ail et aux champignons.
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