Ça fait un moment que je voulais vous proposer la recette de mes tapas espagnols préférés (avec l'adobo de pintaroja), mais à chaque fois j'avais un empêchement.
Aujourd'hui, je peux enfin poster l'une des recettes les plus simples, les plus rapides et les plus savoureuses : les crevettes pil pil.
Même si ici je vous propose la version avec pas mal d'huile d'olive, car traditionnellement les crevettes sont cuisinées avec une bonne dose d'huile, généralement je mets beaucoup moins d'huile pour la bonne conscience (2 cas)
Comme pour tout le reste, je trouve que du piment justement dosé apporte un vrai plus gustatif à ce plat. Mais bien sûr si vous ne supportez pas le piment, faîtes sans.
Aujourd'hui, je peux enfin poster l'une des recettes les plus simples, les plus rapides et les plus savoureuses : les crevettes pil pil.
Même si ici je vous propose la version avec pas mal d'huile d'olive, car traditionnellement les crevettes sont cuisinées avec une bonne dose d'huile, généralement je mets beaucoup moins d'huile pour la bonne conscience (2 cas)
Comme pour tout le reste, je trouve que du piment justement dosé apporte un vrai plus gustatif à ce plat. Mais bien sûr si vous ne supportez pas le piment, faîtes sans.
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