chocolat chaud aux saveurs d'automne

Chocolat chaud aux saveurs d'automne

Aujourd'hui, je vous propose une boisson chaude aux saveurs  de l'automne américain. 

Lorsqu'il pleut et que tout ce dont j'ai envie c'est me blottir sous la couverture en lisant un bon livre, rien de mieux qu'un bon chocolat chaud à la citrouille pour rendre ce moment parfait.

Et là vous devez vous dire : de la citrouille dans du chocolat chaud? Non merci

Et c'est aussi là où je vous réponds : si vous suivez régulièrement mes recettes, vous devez savoir que sur Citronnelle et Parmesan les préjugés sont bannis :)

Alors faites moi confiance encore une fois et testez mon petit chocolat chaud au chocolat blanc, à la citrouille et aux épices. Croyez-moi vous ne le regretterez pas :)

Le plus long est la cuisson de la courge pour la purée, et là encore il suffit de mettre une courge butternut au four, la veille au soir pendant que vous regardez la télé.
La méthode et le type de courge à choisir sont décrits ici 🔗
  • TEMPS DE PREPARATION
    5 min
  • POUR
    1 personne
  • DIFFICULTE
    Facile

Ingredients

200 ml Lait
60 g Chocolatblanc
2 cas bien bombées soit  100 g Purée de citrouille : recette hyper méga facile ici
1 pincée généreuse  Cannelle
1 pincée généreuse Gingembre en poudre
1  pincée Muscade râpée
1/2 cac Extrait de vanille ou les graines d'un quart de gousse de vanille
étape 1
Placez le lait et le chocolat blanc dans une casserole et faites chauffer en remuant jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. 
étape 2
Rajoutez la purée de citrouille, les épices et la vanille et mélangez avec un fouet (toujours sur le feu) jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène bien chaud.
Gouttez pour voir si vous voulez rajouter plus d'épices.
étape 3
Servez de suite et savourez votre chocolat chaud automnal en lisant un bon livre :)

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